Un vin rouge léger issue de cépage peu connu le "Grolleau", ce cépage est cultivé presque uniquement en val de Loire. 
Avec des aromes de fruits rouges et une note prononcée de poivre blanc, ce vin peut être servi frais et accompagné de charcuterie, fromage de chèvre frais ou encore du saimon grillé. 
 
Servir à 15°C.